Gezond lichaam

Wat eten bij buikgriep? De beste voedingsmiddelen voor een snel herstel

Buikgriep is een vervelende aandoening die gepaard gaat met misselijkheid, braken, diarree en buikpijn. Tijdens deze periode is het belangrijk om je spijsvertering niet te veel te belasten en je lichaam te voorzien van de juiste voedingsstoffen om sneller te herstellen. In dit artikel ontdek je wat je het beste kunt eten en drinken bij buikgriep en welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden.

Waarom is voeding belangrijk bij buikgriep?

Buikgriep veroorzaakt maag-darmklachten en kan je energie uitputten. De juiste voeding bij buikgriep helpt je sneller te herstellen door:

  • Uitdroging te voorkomen
  • De spijsvertering te kalmeren
  • Energie op peil te houden
  • Het herstel te versnellen

1. Voldoende vocht is essentieel

Het grootste risico bij buikgriep is uitdroging, vooral als je last hebt van veel braken of diarree. Drink daarom regelmatig kleine hoeveelheden vocht om je lichaam gehydrateerd te houden.

Beste dranken bij buikgriep:

  • Water (kleine slokjes nemen om braken te voorkomen)
  • Kamille- of gemberthee (werkt verzachtend voor de maag)
  • Heldere bouillon (zout helpt bij vochtbehoud)
  • Orale rehydratatieoplossingen (ORS) (voor het aanvullen van mineralen en zouten)
  • Verdunde appelsap (als je geen last hebt van diarree)

Vermijd: Cafeïne, alcohol, melkproducten en koolzuurhoudende dranken, want deze kunnen je maag verder irriteren.

2. Milde en licht verteerbare voedingsmiddelen

Als je weer wat kunt eten zonder misselijk te worden, begin dan met zachte, licht verteerbare voedingsmiddelen.

Goede opties bij buikgriep:

  • Beschuit of toast (droog en licht voor de maag)
  • Witte rijst of gekookte aardappelen (neutraal en makkelijk te verteren)
  • Bananen (bevat kalium en helpt bij diarree)
  • Gekookte wortelen of appelmoes (zacht en mild voor de darmen)
  • Gepocheerde kip of vis (magere eiwitten die helpen bij herstel)

Vermijd: Vet of gekruid voedsel, zuivelproducten, rauwe groenten en fruit met veel vezels (zoals sinaasappels en koolsoorten).

3. BRAT-dieet: een klassiek herstelvoedingspatroon

Het BRAT-dieet wordt vaak aanbevolen bij maagklachten en diarree. Dit dieet bevat vier milde voedingsmiddelen:

  • Bananen – helpt de spijsvertering en bevat kalium
  • Rijst – licht verteerbare koolhydraten
  • Appelmoes – zacht en helpt de darmen
  • Toast – droog en neutraal voor de maag

Dit dieet kan je helpen om geleidelijk weer normaal te gaan eten zonder je maag te overbelasten.

Lees ook: Oma weet raad: 10 tips tegen verkoudheid

4. Bouillon en soepen: goed voor hydratatie

Heldere bouillon en lichte soepen kunnen helpen om je lichaam van zout en vocht te voorzien. Kies voor kippenbouillon of groentesoep zonder room of zware kruiden.

5. Magere eiwitten voor herstel

Zodra je maag sterker aanvoelt, kun je voorzichtig beginnen met magere eiwitten zoals:

  • Kipfilet (gestoomd of gekookt)
  • Mager witvis (bijv. kabeljauw of koolvis) 
  • Gekookt ei (goed voor energie en licht verteerbaar)

6. Wat na de buikgriep? Geleidelijk terug naar normaal

Na een paar dagen buikgriep voelt je maag nog steeds gevoelig. Introduceer langzaam meer voedingsmiddelen en luister naar je lichaam. Begin met:

  • Gekookte groenten zoals wortelen, courgette en pompoen
  • Gekookte of gepureerde fruitsoorten zoals peren of appels
  • Langzaam vezels toevoegen zoals volkoren brood of havermout

Vermijd nog even: Fastfood, pittige maaltijden, koffie en zuivelproducten.

Wil je direct weer gezond eten na buikgriep? Bekijk ons gezonde 4-wekenmenu voor uitgebalanceerde recepten die je helpen je energie en voedingsstoffen aan te vullen.

Download hier ons gratis 4 weken-menu  ➔

Conclusie: Wat kun je het beste eten bij buikgriep?

Als je buikgriep hebt, is het belangrijkste voldoende vocht en lichte, neutrale voeding. Begin met bouillon, crackers, bananen en rijst en bouw langzaam weer op naar normale voeding. Vermijd vet, zuivel en pittig eten totdat je maag volledig hersteld is.

Tip: Heb je langdurige diarree, hoge koorts of blijf je uitgedroogd voelen? Raadpleeg dan een arts!

Gepubliceerd: 03-03-2025
Leestijd: 2 min.
Redacteur:
Gina
Gina
Deel dit artikel