Caesarsalade met kip
Ingredienten voor Voor 2 personen personen
- 2 2 kipfilets
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde salie
- 2 plakken gerookt ontbijtspek
- 3 little gems, bladeren losgehaald
- 1 komkommer, in dunne plakjes
- 20 g Parmezaanse kaasvlokken
- Bakspray, om in te vetten
- Zout en peper, naar smaak
- Croutons
- 1/2 tl gedroogde oregano
- 1/2 tl paprikapoeder
- 2 sneetjes brood, in blokjes
- Dressing
- 4 el light mayonaise
- 3 el Griekse yoghurt met 10% vet
- 2 el water sap van 1 citroen
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 el dijonmosterd
Zo maak je het
- 1 Leg de kipfilets tussen twee vellen bakpapier en sla ze met een deegroller plat.
- Besproei de kipfilets met de bakspray, bestrooi ze met de oregano en de salie en breng ze op smaak met zout en peper. Bak de kipfilets 14 minuten op 200 °C.
- Bereid ondertussen de croutons. Hussel de oregano, het paprikapoeder en de broodblokjes in een kom tot de broodblokjes helemaal omhuld zijn.
- Leg het spek 8 minuten voor het einde van de bereidingstijd van de kipfilets in de airfryer en voeg de croutons 2 minuten later toe.
- Meng ondertussen alle ingrediënten voor de dressing. Snijd het spek in reepjes.
- Maak 2 borden op met de sla, komkommer, kipfilets en het spek, strooi de Parmezaanse kaas en de croutons erover en sprenkel de dressing erover.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Ook zo bored met altijd maar dezelfde avondgerechten? Met de recepten uit de mega-bestseller Het gezonde airfryer boek van Bored of Lunch tover je de heerlijkste, bewuste gerechten zo uit je airfryer!
Het gezonde airfryer boek is het perfecte kookboek voor iedereen die op de calorieën let, houdt van een gezonde leefstijl of een dieet volgt. Vol geweldige gerechten en crunchy snacks, zoals Honey & Lime Popcorn Chicken, de ultieme Pekingeend Pancakes en Lazy Airfryer Donuts. Betrouwbare en smaakvolle recepten, betaalbare ingrediënten en alles staat in een mum van tijd op tafel!
Credits beeldmateriaal: Clare Wilkinson
Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Start vandaag met gezond eten!
Meer dan 16.000 mensen gingen je voor. Download gratis ons gezonde 4-wekenmenu en maak gezond eten makkelijk en lekker.
Het recept is gebaseerd op dit boek
Het gezonde airfryer boek
