Groentesap van rode biet, granaatappel, elstar & gember
Ingredienten voor voor 1 glas van 330 ml personen
- 1 granaatappel
- 2 kleine of 1 grote rode biet
- 1 elstar
- 1½ cm gemberwortel
Verder nodig
- Citruspers
- Slowjuicer
Zo maak je het groentesap rode biet granaatappel elstar gember
- Snijd de granaatappel doormidden en pers hem uit met je citruspers. Gebruik hiervoor de grootste opzetkop (voor grapefruit). Je krijgt het meeste sap uit de granaatappel als je deze flink knijpt en beweegt tijdens het persen.
- Vang het sap op in een groot glas.
- Doe de rode biet, elstar en gemberwortel in de slowjuicer en voeg het sap wat hieruit komt toe aan het glas met granaatappelsap.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Koemelkvrij | Suikervrij | Tarwevrij?
Deze groentesap rode biet granaatappel elstar gember komt uit het boek SLA van Ida de Haart. Het kookboek SLA van saladbar SLA is een fantastisch kookboek, dat laat zien dat gezond en verantwoord vooral ook geweldig lekker is. Met salads en dressings, goed zoet, soep, juices en hummusrecepten. Suikervrij, tarwevrij en koemelkvrij, voor elke dag.
Bij SLA zijn ze er dol op: verse sappen en smoothies. Ida schrijft erover: “Het drinken van verse (groente)sappen is een makkelijke manier om veel vitaminen en voedingsstoffen binnen te krijgen, zonder lang in de keuken te hoeven staan. Je kunt ook af en toe een maaltijd vervangen door een goedgevuld sap of goedgevulde smoothie om je lichaam te helpen ontgiften of als je graag wat kilo’s kwijt wilt.”
Over het recept hieronder schrijft ze: “Dit knalrode sap is aards en volzoet van smaak. De granaatappel levert veel antioxidanten terwijl de gember je bloedcirculatie en je stoelgang bevordert.”
Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Start vandaag met gezond eten!
Meer dan 16.000 mensen gingen je voor. Download gratis ons gezonde 4-wekenmenu en maak gezond eten makkelijk en lekker.
Het recept is gebaseerd op dit boek
SLA – taste the magic of veggies
