Gevulde champignons
Ingredienten voor 4 personen
- 8 grote champignons
- 8 plakken eendenborst
- 5 blokjes verse roomkaas
- 2 el sojasaus
- 1 tl gedroogde tijm
- Zout
- Peper
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Hol de champignons uit. Leg de uitgesneden stukken apart. Snijd het vet van de eendenborst af. Snijd het vlees in stukjes.
- Schep de stukjes eendenborst en champignon om met de kaas en de tijm. Breng op smaak met zout en peper en vul de champignons ermee.
- Besprenkel de gevulde champignons met sojasaus en zet 25 minuten in de oven.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Notenvrij?
Het recept voor deze gevulde champignons komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.
Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Start vandaag met gezond eten!
Meer dan 16.000 mensen gingen je voor. Download gratis ons gezonde 4-wekenmenu en maak gezond eten makkelijk en lekker.
